ウッドベルツアーズ

新しく出来た丸亀製麺のグローバル店に行って来た   

2017年08月22日

雨降りの天気に少しおっくうだったが、新しいうどん店が出来たならと!
期待して出かけてみた。(うどん好きな私)
初めてのフィリピン進出と言うのでどんな店が出来たか興味津々。
うまく出店できたのかな~とか?そんな事を確かめに行った。

雨降りにも かかわらづ、店内はお客さんでいっぱい。
7月16日にオープンしたばかりだと言う。
値段も手ごろで、いや少しトッピングが高いかなとは思うものの?
釜揚げうどんの並が100ペソ以下という感じで、グローバルエリヤでは!
安いかなと言う感じで うれしかった、このエリヤは日本のチエーン店がたくさんでているである?
蕎麦屋さんやラーメン店が入る一角にある。
たぶん日本人も多くいるのではないかと思われる場所です。
私が頼んだものは、肉玉うどんと 釜揚げうどん。
トッピングに魚のフライにイモ天ぷら、揚げ物は程よい感じでしたが!
うどんの汁が辛い(日本で経験している味と比較して)でもオープンしたてだから!
と想っていたが!釜揚げのつけ汁まで辛い。
日本人スタッフはいるのだろうかと見渡したが!キッチンの中にはいない。
フィリピン出店の肝は、やはり味の管理は日本人と言う所を忘れているのではないか?
と思うので、これでは、ちとヤバいかなと感じた。
しかし帰りがけに、ありがとうございましたと日本語で声を掛ける人がいた。
きっとこの人は日本人の責任者だと想い!
すかさづ、味が辛いのでチエックした方が良いとアドバイスをした。
早速彼は味を確認し、そうですね少し辛いと思いますのでと直しましたと言われた。

フィリピン人向けに少し味を甘辛くしているとの事。
まだ1回目 初めての訪問で味の良しあしを批評するのは、まだ早い。
早くフィリピンと言う国に慣れ、長く続くように頑張ってほしい願っています。

Wood bell travel Mの独り言

にほんブログ村 海外生活ブログ フィリピン情報へ
にほんブログ村
マスター 携帯 0921-585-4330  
日本から 63-921-585-4330
             ラインID 09089976800(ウッドベルトラベル 鈴木) ラインID 09089976800(ウッドベルトラベル 鈴木) ライン(ウッドベルトラベル 鈴木)
 マスターへメール お問い合わせ
 
 
BACK TO TOP