ウッドベルツアーズ

ブレインフーズって、ご存じ?   

2012年09月25日

脳内食品と言われるもので、認知症を予防したり記憶力をアップさせたりする食品の事だ。
病院で、お世話になっている間に いろいろ教えていただいた。
記銘力障害に効くクルクミン、ウコン(カレー食品)の中に含まれる成分だがドリンク剤のウコンをそのままとっても、吸収率が悪くあまり効果は期待できないそうだが!
上手な、食べ合わせにより(レシチン)を含んだ食品と、同時に食べると吸収率が300倍にも アップする事も レシピと合わせて教えてもらった。
これは、ごく最近の研究でわかったことらしいが!実験では記憶力も同時に高くなるらしい!
また、ソバ の中にある、ルチンと アルファリノレン酸を含む食品とを 組み合わせることで、記憶障害を改善し記憶力を高めるレシピもいただいた。
そして同時に、脳に刺激を与える栄養素 ホス ファチ ジル セリン。
脳の中にあるドーパミンのシステムに関係(やる気を無くす=ドーパミンのシステムダウン)を、支える栄養素であることが発見された。(先生からの受け売り)
大豆などに含まれているが1日100mg位 摂取が必要だが!家で食べる納豆なら、100パックも食べないとだめらしいので、これは健康補助食品でとることにすれば集中力が無くならないで済むという。
後は、脳のストレスを軽減するお茶の作り方など教わった!
アピインやセネリン 入りのお茶で、脳のストレスを解消(疲労回復不眠にも効くみたい)
フィリピンに帰ったらさっそく ブレインフーズ のメニューを追加して!
フィリピン在住の同輩たちの認知症予防に貢献したいと思っている!(独りよがりですが)
認知症予防と記憶力アップの為(レシピはもらってあるので)同輩のため特別メニューを作ろう!(何!それは自分の為だろうって!ピンポン!大当たりでも!他のご同輩の為でもあります!!です)
にほんブログ村 海外生活ブログへ    フィリピーナ ライブチャット

マスター 携帯 0921-585-4330  
日本から 63-921-585-4330
  ラインID 09089976800(ウッドベルトラベル 鈴木) ラインID 09089976800(ウッドベルトラベル 鈴木)
 マスターへメール お問い合わせ

 

BACK TO TOP